La Maison des Millésimes

Comprei um guia das lojas parisienses de vinhos para comprar algumas garrafas para acompanhar os lanches que fazia no hotel, afinal uma boa baguette, um bom queijo e um bom vinho fazem a festa, especialmente num lugar com a produção farta da França nos quesitos citados. A loja La Maison des Millésimes, no boulevard Saint Germain era um manancial de agradáveis surpresas e lá que eu fazia minha cesta básica. Na vitrine eles tinham nada mais nada menos do que um Chéval Blanc 2001 e na tabuleta na entrada anunciavam os vins de rêves como Petrus, Cheval e Latour com uma naturalidade constrangedora: parecia oferecer Coca, Fanta e Grapette...Básico.